Nya brödbaser med nyttiga frön och kärnor!

3976 Bakels Kärnfrisk
Ett bröd med en rustik surdegssmak. Innehåller kornflingor, linfrö och melonkärnor. 25 kg säck.

3977 Bakels Fröfrisk
Ett karaktäristiskt bröd med Quinoafrön, solrosfrö, linfrö och surdeg. 25 kg säck.

Högklassiga fruktfyllningar med mycket högt fruktinnehåll!

5851 La Poire 90% 10/10
Fruktfyllning med 90% frukt av högsta kvalitet, färdig att använda. Lämplig som fyllning i pajer, muffins och tårtor, dekoration av bakverk, glass, mousse mm. Bakstabil och frystålig. 6 kg hink.

8812 Les Fruits 70% Blueberry
8813 Les Fruits 70% Dark Cherry
8814 Les Fruits 70% Fruit of the forest
8815 Les Fruits 70% Raspberry
8816 Les Fruits 70% Strawberry
8830 Les Fruits 70% Apple
Fruktfyllningar med 70% fruktinnehåll, färdig att användas. Lämplig som fyllning i muffins och tårtor, dekoration av bakverk, glass, mousse mm. Bakstabil och frystålig. 5,5 kg hink. (under en övergångsperiod kan det även finnas i 2 kg doypack)

8822 Gourmet Passion
Bakstabil fruktpuré. Gjord på passionsfrukt från Brasilien. 2 kg doypack.

Fler nyheter för vackra bakverk med kvalitetsfyllningar!

8836 Creme Filling Lemon
Citronfyllning till främst kylda konditoriprodukter. 6 kg hink.

4718 Millionaires Caramel NH
En kolafyllning som kan användas i diverse konditoriprodukter. Innehåller inget härdat fett. 12 kg hink.

3474 Diamond Glaze Neutral
3473 Diamond Glaze White
8826 Diamond Glaze Chocolate (med chokladsmak)
Spegel färdig att användas på tårtor och bakverk. Utmärkt även som dekoration till desserter. 5 kg

3456 Bun Glaze
Brödglans utan mjölk för applicering före eller efter bakning. 20 kg säck.hink.